- 3 February 2022
- أول نشر 20 November 2019
- صحة
تركواز بوست- 4481
غالباً ما يتساءل شاربو القهوة عما إذا كان الكافيين caffeine يمكنه تحسين الذاكرة الخاصة بهم أم لا.
و ذلك لأن الكثيرين ممن يستهلكون هذا المشروب يشعرون بأنهم أكثر تنبهاً بعد شربهم للقهوة.
و قد أقسم أحد مغرمي القهوة ، و الذي وصف نفسه بأنه "شخص متسامح عموماً" ، أن ذاكرته تحسنت بعد فنجان من القهوة المضبوط ☺.
ولكن هل هناك بالفعل رابط بين الاثنين ، أم أن العلاقة هي -فقط- في عقول من يشربون القهوة ؟
و حتى تحصل على بعض الحقائق حول الرابط بين الكافيين والذاكرة، نرجوا الاستمرار مع هذا الاستعراض.
معلومات أولية عن الكافيين:
للكافيين آثار جيدة وسيئة على الصحة العامة ، وكلاهما قد يؤثر على الأداء المعرفي.
تحتوي القهوة على مكونات فعالة بخلاف الكافيين، و الذي قد تؤثر بشكل مباشر أو غير مباشر على الأداء المعرفي cognitive performance.
يبدو أن الكافيين له أهمية محتملة أكبر لدى كبار السن.
ومع ذلك ، فإن الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم hypertension أو السكري diabetes أو ضعف تحمل الجلوكوز glucose tolerance أو من ارتفاع مستويات الحمض الاميني glucose tolerance ،
سيكونون أكثر حكمة لتجنب تناول القهوة ، حتى لو كانت منزوعة الكافيين Decaffeinated Coffee.
كيف يعمل الكافيين؟
إن الكافيين دواء منشط يؤثر على المخ مباشرة ، وقد ثبت بلا شك أنه يزيد من اليقظة و التنبُّه alertness. ومع ذلك ، فإن آثار الكافيين على الذاكرة تعتبر أكثر اختلاطاً.
فقد أظهرت بعض الدراسات أن الكافيين يمكن أن يحسن بعض أنواع الذاكرة ، لا سيما الجوانب الشمولية للذاكرة.
أما المزيد من البحوث المتعمقة فقد بينت أن فائدة الكافيين على الذاكرة تعتمد على الحالة.
و هذا يعني أن الكافيين يحسن الذاكرة فقط إذا تم استخدامه في وقت أخذ المعلومات و في وقت استدعاء المعلومات لاحقاً.
و إذا لم يتم استخدام مادة الكافيين في وقت تقديم المعلومات ، فإن أداء الأشخاص -في التذكر سيكون أكثر سوءاً إذا أخذوا الكافيين في الوقت الذي يحتاجون فيه إلى تذكر المعلومات.
و من ناحية أخرى ، إذا تم أخذ مادة الكافيين عند الحصول (أخذ) على المعلومات ، و لم تتوفر مادة الكافيين عندما يحاولون تذكر هذه المعلومات ، فإن أداءهم في التذكر سيكون أسوأ مما إذا أخذوا الكافيين في الوقت الذي يحتاجون فيه إلى التذكر.
و تشير دراسات أخرى إلى أنه في بعض مهام الذاكرة ، يؤدي الكافيين إلى تفاقم الأداء. و يتضمن ذلك الأداء الضعيف في مهام الاسترجاع الحر - تذكر المعلومات دون مطالبتك بذلك.
و يتذكر الناس أيضاً المزيد من الذكريات الخاطئة عندما يكونون تحت تأثير الكافيين ، لذلك يمكن أن يكون له تأثير في تحفيز عقلك على الخروج بذكريات غير دقيقة.
كيف يمكن للكافيين تعزيز وظيفة المخ ؟
أظهرت الدراسات أن الكافيين يمكن أن يعزز وظائف المخ على المدى القصير.
و يتم ذلك إلى حد كبير لأنه يمنع الأدينوزين adenosine من الارتباط بمستقبلاته.
و لكن، من جهة أخرى فإن الكافيين يحفز أيضاً الجهاز العصبي المركزي من خلال تشجيع إطلاق ناقلات عصبية أخرى ، بما في ذلك النورادرينالين noradrenaline و الدوبامين dopamine والسيروتونين serotonin.
و قد يُحسِّن الكافيين جوانب مختلفة من وظائف المخ ، بما في ذلك :
المزاج
وقت رد الفعل
اليقظة
الانتباه
التعلم
الوظيفة العقلية العامة
ومع ذلك ، فقد تؤكد الأبحاث أن من يتعاطى الكافيين قد تتطور حالته إلى شيء يمكن تسميته التسامح مع الكافيين مع مرور الوقت.
و هذا يعني أنه (متعاطي الكافيين) سوف يحتاج إلى تناول المزيد من القهوة، أكثر من قبل للحصول على نفس التأثيرات.
مواضيع ذات صلة :
آثار الكافيين على ذاكرة كبار السن
كان هناك بعض الأبحاث المشجعة بشأن استخدام الكافيين في البالغين الأكبر سناً لمواجهة التدهور الطبيعي في الذاكرة المرتبطة بالعمر.
فعلى سبيل المثال ، أظهرت إحدى الدراسات أن الكافيين قلل من انخفاض فترة ما بعد الظهيرة في الذاكرة التي يعاني منها "الأشخاص الصباحيون" morning people - البالغين الذين يؤدون بشكل عام في الصباح أفضل من الظهر.
ومع ذلك ، تشير الأبحاث الأخرى إلى أن الكافيين لا يعتبر طريقة موثوق بها لتحسين الذاكرة لدى كبار السن.
و في الواقع ، أظهرت الأبحاث أن كبار السن يؤدون أداءً ضعيفاً في اختبارات الذاكرة العرضية بعد تناول الأطعمة التي تحتوي على الكافيين من أولئك الذين لا يتناولون المشروبات أو الأطعمة التي تحوي الكافيين.
وعلى الرغم من وجود أدلة على أن استخدام الكافيين المعتاد يرتبط بميزة متواضعة في الذاكرة طويلة الأجل ، فإن هذا لا يتعارض مع انخفاض الذاكرة المرتبطة بالعمر.
ونظراً إلى أن مادة الكافيين هي مادة تسبب الإدمان ، فإن محاولتك الذاتية لعلاج ما تعتقد أنه يؤدي إلى ضعف الذاكرة قد يزيد الأمر سوءاً.
و على سبيل المثال ، يميل الكافيين إلى التدخل في نومك ويتبعه فترة انسحاب ، وكلاهما يمكن أن يسبب مشاكل في الذاكرة.
و في حال وجود أية أعراض مرتبطة بالذاكرة، ننصحك بالتحدث إلى طبيبك لمعرفة ما إذا كنت تعاني بالفعل من مشاكل في ذاكرتك ، وطرق أخرى لتحسين ذاكرتك ، وما هي الكمية المثالية من الكافيين التي تصلح لحالتك.
عزيزي القارئ
لأننا نهتم، نتمنى أن تكتب لنا في التعليقات عن المواضيع التي ترغب و تهتم بها لنتمكن من تقديمها لك، لرغبتنا في أن يعبِّر موقعنا عن اهتمامات القارىء العربي.
كما ونرجوا منك مشاركة المقال في حال أعجبك المحتوى.
ننصحك بقراءة المقالات التالية :
الكافيين : الآثار الجانبية للكافيين و المشروبات التي تحتوي الكافيين
التلفزيون و تراجع الذاكرة اللفظية لدى كبار السن
المصادر
الوسوم
المؤلف
هدفنا إغناء المحتوى العربي لأن القارئ العربي يستحق المعلومة الصحيحة والمفيدة، و التي تنشر الآن في أهم المواقع العالمية ،
