الأفوكادو
أفضل الفواكه لحرق الدهون: كيف تساعد الفواكه في حرق الدهون؟

لقد تم ربط بعض الفواكه الطبيعية بـ حرق الدهون في الجسم، و كذلك بتعزيز فقدان الوزن.

فالفواكه بشكلٍ عام مليئة بالعصير (الماء) ، منعشة و لذيذة ، و هي تحتوي على السكريات الطبيعية ، مما يجعلها مصدر للامتلاء (الشبع) ، و بالتالي تساعد في تقليل تناول الطعام بشكل عام.

تابع معنا القراءة لتتعرف على الفواكه التي يمكن أن تساعد في ذلك.

نرجوا منك عند ذهابك -في المرة القادمة- للتسوق ، بدلاً من النظر إلى عدد العناصر الغذائية التي اشتريتها ، أن تسأل نفسك ما إذا كانت هذه العناصر تساعد في "حرق الدهون" أم لا. 

و بالتأكيد فإن كل شخص سمين في هذا العالم يريد أن يخسر من وزنه لأسباب تبدأ من الظهور بمظهر جيد إلى العيش لفترة أطول قليلاً.

و كما هو معلوم فإن عالم الإنترنت مليء بتقنيات و أساليب إنقاص الوزن weight loss ، وعلى الرغم من أن بعضها يعطي نتائج فعالة و حقيقية، إلا أن معظم هذه الطرق يكون غير فعال.

ومع ذلك ، فهناك طريقة واحدة ، صمدت أمام اختبار الزمن وكانت دائماً مفيدة جداً لمعظم الناس. و هي تلك التي تعتمد على عادات الأكل بوعي (أكل بحضور عقلي).

و عندما نقول عادات الأكل بوعي ، فهذا لا يعني الصيام أو تناول مكملات حرق الدهون، و التي تكون غير آمنة للغاية وغير ضرورية.

و لكن ذلك يعني أنه يجب عليك تضمين المزيد من الفواكه الطبيعية التي تحرق الدهون والمواد الغذائية الأخرى في نظامك الغذائي.

كيف تساعد الفواكه في حرق الدهون؟ 

نعلم جميعا أن الدهون عدو حقيقي للجسم. و بالتالي فكيف يمكن لتناول المزيد من الطعام أن يساعد في إنقاص الدهون و حرقها؟

و الحقيقة هي أن المواد الغذائية التي تحرق الدهون الطبيعية تؤثر على الأسباب الثلاثة الأكثر شيوعاً ، و التي تقف وراء تراكم الدهون في الجسم:

  • الأيض Metabolism (الاستقلاب) البطيء
  • و الجوع
  • و الأداء غير السليم للهرمونات.

إن الاستقلاب أو الأيض يشير إلى العملية، التي يتم من خلالها حرق الجسم للدهون لتوليد الطاقة. و إذا كان معدل الاحتراق بطيئاً جداً ، فستتراكم الدهون في الجسم بشكلٍ مطرد.

و عليه فإن احتراق الدهون سيزيد من معدل الأيض و هذا بدوره سيساعد في إزالة الدهون، و يجعلك نشيطاً في نفس الوقت.

و من ناحية أخرى، إذا كان تواتر وجباتك مرتفعاً جداً ، فلن يتوفر لجسمك الوقت الكافي لتحطيم و حرق الدهون.

و هنا يكون للفواكه وغيرها من المواد الغذائية التي تحرق الدهون الدور الفعال، الذي يؤدي إلى تقليل الشهية، لأنك عندما تأكل الفواكه ستشعر بالامتلاء على الفور.

و كنتيجة لذلك، و عندما تأكل أقل ، فإنك تأخذ سعرات حرارية أقل وهذا يسبب خسارة في الوزن، و هذا هو المطلوب.

وأخيراً ، و بالنسبة للنساء، فإنه تم ربط الهرمونات ، و المستويات العالية من الاستروجين oestrogen و المستويات المنخفضة من البروجستيرون progesterone  مع تحفيز معدل الاستقلاب للشخص ، والذي ، كما ذكرنا سابقاً

يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن، و خاصة عند الحمل أو انقطاع الطمث menopausal. و الحقيقة هي أن جميع المواد الغذائية بما في ذلك الفواكه تحفز عملية الاستقلاب داخل الجسم.

الفواكه التي من شأنها أن تساعد في حرق الدهون

عندما يتعلق الأمر بالمواد الغذائية المحفزة لفقدان الوزن ، فلا يوجد خيار أفضل من الفواكه. فهي مليئة بالعصير ، و بالسكريات الطبيعية ، مما يعطيها الدور الهام و الفعال كمالئ في المعدة (شعور بالشبع)، و ذلك في نفس الوقت تساعد في تقليل تناول الطعام بشكل عام.

كما أن الفواكه غنية بالأليافFibre  والبكتين pectin (مادة تساعد على تثبيت جدران الخلايا معاً) والتي تم ربطها بزيادة عملية الاستقلاب.

و وفقاً لمجموعة من الباحثين ، فإن الفواكه تحتوي على كميات عالية من مضادات الأكسدة تسمى الفلافونويد flavonoids ، والتي لها خصائص مضادة للالتهابات.

و هي عادة قليلة جداً بالدهون، مما يقلل من كمية السعرات الحرارية التي يستهلكها الشخص. و لكن لا يمكن اعتبار جميع الفواكه بنفس الدرجة و السوية في هذا الأمر.

و بصرف النظر عن السعرات الحرارية ، فإنها تختلف أيضاً في كيفية تأثيرها على عمليات الاستقلاب داخل أجسامنا. و في حين أن بعض أنواع الفاكهة قد يؤدي إلى زيادة الوزن، إلا أن هناك مجموعة من الفاكهة تعزز حرق الدهون و بالتالي إنقاص الوزن.

و فيما يلي بعض الأسباب المدعومة من العلم، والتي يجب أن تدرج فيها الفواكه -على وجه الخصوص- في نظامك الغذائي. 

الأفوكادو Avocado

الأفوكادو

يمكننا القول بأن السبب في أن الأفوكادو هو الأول في هذه القائمة الطويلة، يكمن في أن الأفوكادو من أكثر الفواكه تفرداً. فبينما تمتلئ معظم الفواكه بالكربوهيدرات ، إلا أن الأفوكادو تمتلئ بالدهون الصحية الجيدة مثل حمض الأوليك غير المشبع الأحادي monounsaturated oleic acid..

و بالإضافة إلى هذه الدهون ، يحتوي الأفوكادو -أيضا- على كميات كبيرة من الألياف والماء ، مما يجعله مصدراً مهماً للطاقة.

و وفقاً للمعهد الوطني للصحة (National Institute of Health NIH) بالولايات المتحدة الأمريكية ، يمكن أن تزيد الدهون الصحية الموجودة في الأفوكادو من امتصاص الكاروتينويد المضاد للأكسدة carotenoid antioxidant من الخضار 2.6 إلى 15 مرة ، وهذا هو السبب في أنه ينبغي تضمين الأفوكادو في نظامك الغذائي.

البطيخ Watermelon 

إن أول نوع من الفاوكه يجب أن تفكر في إضافتها إلى نظامك الغذائي لفقدان الوزن هي البطيخ.

فالبطيخ يحتوي فقط على 30 سعرة حرارية لكل 100 غرام. مليئة بالماء ، و يساعد على الشعور بالامتلاء، وبالتالي يقلل من شهيتك وفرص الجفاف dehydration في الجسم.

و قد تم ربط الأحماض الأمينية المسماة الأرجينين arginine الموجودة في البطيخ بحرق الدهون.

الجوافة Guava

تشتهر الجوافة بمؤشر سكر الدم  glycemic index-GI منخفض ، مما يجعلها مثالية لمرضى السكر ذوي الوزن الذي اكتسبوه بسبب مرض السكري. و الجوافة مليئة بالألياف ، و هذه -الأخيرة- بدورها تساعد على منع الإمساك و تنشط عملية الاستقلاب..

الكمثرى – الإجاص Pear

إن الكمثرى غنية بفيتامين سي Vitamin C و كذلك غنية بالألياف ، و الكمثرى هي تلك الثمرة التي يتم هضمها ببطء ، مما يساعد على إبقاء الشخص في حالة من الشبع لفترة طويلة من الزمن.

و بصرف النظر عن المساعدة في إنقاص الوزن ، فالكمثرى يمكن أن تساعد -أيضاً- في الحفاظ على مستويات الكوليسترول المعتدل في الدم.

البرتقال

تعتبر هذه الفاكهة واحدة من الفواكه القليلة السعرات الحرارية و المليئة بفيتامين سي ، والبرتقال هو ثمرة مثالية لتخفيف الوزن أيضاً.

إذ يحتوي كل 100 جرام من البرتقال العادي على 47 سعرة حرارية، وهو أقل من عدد السعرات الحرارية التي يحرقها الجسم لاستهلاكه. و هذا هو السبب في أنه يسمى ثمرة السعرات الحرارية السلبية.

الفراولة – الفريز Strawberries

الفراولة غنية بالأنثوسيانين (أصباغ قابلة للذوبان في الماء ، و هي مسؤولة عن الألوان في الفواكه والخضروات) الذي ارتبط بزيادة إنتاج الجسم لهرمون يسمى أديبونيكتين adiponectin.

و يمكن أن يساعد هرمون أديبونيكتين في زيادة عمليات الاستقلاب، ويساعد أيضاً على إنقاص الوزن.

و بصرف النظر عن أهمية الفراولة في إنقاص الوزن ، فإنها تحتوي على فيتامين سي  المعروف بتعزيزه للمناعة.

كيف يمكنك تضمين هذه الفواكه في نظامك الغذائي؟

إن الطريقة الأكثر فاعلية لإدراج هذه الفواكه في نظامك الغذائي هي جعلها وجبة خفيفة بين الوجبات. و يمكنك أيضاً خلطها مع حبوب الإفطار، أو إضافتها إلى اللبن أو السلطة التي تتناولها في الغداء.

و كما هو معلوم فإن الفواكه مليئة بشكل طبيعي بالسكر ، لذلك يمكن أن تكون بديلاً مباشراً لمثلجات الشوكولاته. 

و لكن لا ننصحك بعصير الفواكه، على الرغم من أنه وسيلة رائعة لإزالة السموم من الجسم ، والحفاظ على رطوبتك ، إلا أنه غير مناسب (أو فعال)  في تخفيف الوزن.

فتحويل الفواكه الكاملة إلى عصائر يؤدي إلى إزالة الألياف، و كما ذكر أعلاه ، فإن الألياف ، على وجه الخصوص ، لها تأثير كبير على شهية الشخص.

دمتم بصحة و عافية

المصدر


الوسوم



المؤلف

هدفنا إغناء المحتوى العربي لأن القارئ العربي يستحق المعلومة الصحيحة والمفيدة، و التي تنشر الآن في أهم المواقع العالمية ،


التعليقات

    • الأن